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CAP cuisine&innovation

Articles avec #italie tag

Produits phares de la gastronomie italienne

28 Septembre 2015 , Rédigé par Véronique Le Berre Publié dans #italie

Comme je prétends faire une démarche presque scientifique, je cite mes sources : Des visites en supermarchés et sur les marchés, beaucoup regardé, peu d’achat parce que l’on mangeait rarement à l’appartement. Note pour plus tard d’ailleurs : quand on...

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Supermarchés du futur ?

27 Septembre 2015 , Rédigé par Véronique Le Berre Publié dans #italie, #marché, #restaurant

Expérience et découvertes en Italie. suite : Sur l'Expo de Milan, l'enseigne de supermarchés Coop avait son pavillon, sous la forme d'un supermarché du futur, selon eux. Dans les rayons, les mêmes produits que dans l'assortiment habituel, aux mêmes prix...

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Marchés, Supermarchés, "Super" marchés

10 Septembre 2015 , Rédigé par Véronique Le Berre Publié dans #italie, #marché

Regard très partiel, je n'y ai pas vraiment fait de vraies courses, juste des tours pour explorer et faire quelques achats d'avant départ... Sur les marchés J'ai visité celui de Milan et celui de Rho. Vraiment sympa celui de Rho, plus que des fruits et...

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Retour de Milan, des images plein la tête

9 Septembre 2015 , Rédigé par Véronique Le Berre Publié dans #italie

Je suis rentrée, 3 semaines qui ont passé très vite, chaque instant s’est vite rempli et si j’ai beaucoup pensé à raconter ici mes belles expériences et impressions, je n’en ai pas du tout pris le temps, emportée par la Dolce Vita, le train du matin,...

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Expo, Milano, Portfolio

23 Août 2015 , Rédigé par Véronique Le Berre Publié dans #innovation, #italie

1ères impressions de l'Expo Universelle après 2 journées. Peu de commentaires, juste des images, j'essaierai de faire plus fouillé ensuite. Une journée d'Expo c'est : des kilomètres à pied, beaucoup de monde, faire la queue pour entrer dans les pavillons...

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